「珈琲で道北を元気にしたい」という想いで、・美深町・音威子府村・枝幸町と、その町のイメージに合った【ご当地コーヒー】を作っている音威子府食品代表：門田さん。
レストハウスひまわりさんにも、ご自身のコーヒーブランド《Let’s la coffee レッツラコーヒー》の豆を卸売しているご縁で、この度雄武町をイメージした【雄武珈琲】と【韃靼蕎麦珈琲】を作ってくれることになりました。
門田さんいわく
「雄武町の関わった人たちの力強さと優しさを、豆の焙煎を超深煎りと浅煎りでブレンドして表現してみた」という雄武珈琲は、深い香りとコクが特徴。
また、もう一歩踏み込んだ《ご当地感》をリクエストして実現した韃靼蕎麦珈琲は、作付け面積日本一を誇る韃靼蕎麦のお茶と珈琲豆をブレンドしたフレーバーコーヒーです。
雄武町での取扱は３店舗
早速、道の駅おうむ売店《いっぷく家おうむ》、ホテル日の出岬、産直店海宝で販売開始いたしました。
雄武珈琲、韃靼蕎麦珈琲、どちらも１回分のカップドリップ式で、お土産にも休憩にも、お手軽な２５０円で販売中です。
いっぷく家おうむでは、その場で飲めるようにカップとポットもご用意しておりますので、ご希望の方は、ご遠慮なく、いっぷく家おうむレジにお申し付けくださいませ。
皆さまからのご感想もお待ちしております。