雄武町観光協会のネットショップ「おうむうまいもんマーケット」
その名の通り雄武町の”うまいもん”が集結しており、ここを覗けば雄武町のアレやコレやの美味しいものが一気に手に入る便利なお店です。
そんなおうむうまいもんマーケットに新商品が仲間入り致しました。
幌内大井漁業部からウニ一夜漬けと昆布セットが登場
オホーツク海 雄武沖で美味しい利尻昆布を食べて育ったウニを塩で一夜漬にしました。
雄武産利尻昆布は毎年流氷が運んでくる豊富なプランクトンと、川から注がれる良質なミネラルで育ちます。
昆布は海中で豊かな森となりその昆布を食べて身入りと味の良いウニが育ちます。
その美味しい利尻昆布で育ったウニと昆布をうまいもんマーケット限定のセットにいたしました。
そのままちびちびとお酒のアテにするも良し。
贅沢に「ウニぎり」にしても良し。
和風パスタのトッピングとしても味が引き立ちます。
おうむうまいもんマーケット新商品「大井漁業部 ウニ一夜漬けと雄武産利尻昆布セット」
どうぞよろしくお願いします！