雄武産昆布で作った昆布酢と、オホーツク海の海水塩、良質なオリーブオイルと香り付けにブラックペッパーだけで作った無添加のドレッシングです。

雄武の昆布の旨味とオホーツクの塩が素材の味を引き出します。

シンプルなドレッシングですので、様々なシーンのお料理にアレンジしてお使い頂けます。

おすすめは、ホットドレッシングとしてもお使い頂けることです。

熱したフライパンにドレッシングを入れて温め、蒸し焼き野菜やお肉・お魚など色々な素材が美味しく頂けます。