札幌の名店「東寿し」で修行を積み、ススキノで腕を振るっていた店主が帰郷し、地元沢木で開店しました。

旬の地元食材をはじめ各地の珍しいお魚もネタに並んでいます。

カウンター５席のアットホームな空間で大将のお話しを聞きながら、お好みの握りを召し上がってはいかがでしょうか。